Garum de Ciuperci MycoBite
Garum de Ciuperci MycoBite este un condiment artizanal concentrat, obținut prin fermentarea naturală a ciupercilor Hericium erinaceus (Lion’s Mane), Shiitake, Agaricus și Auricularia polytricha, cu ajutorul culturii Koji (Aspergillus oryzae). Bogat în umami, oferă preparatelor o aromă profundă și complexă, fiind ideal pentru carne, pește, sosuri, supe, paste și preparate vegane. Doar câteva picături sunt suficiente pentru a transforma orice rețetă.
35,00 lei (TVA Inclus) 31,50 lei (TVA Inclus)
- Plată online cu cardul prin Netopia Payments
- Livrare rapidă oriunde în țară
- Transport gratuit la comenzile peste 200 lei!
- Produs proaspăt, sănătos și fără pesticide
Garum de Ciuperci MycoBite este un condiment concentrat umami, obținut prin fermentarea naturală a unui amestec de Hericium erinaceus (Lion’s Mane), Shiitake, Agaricus spp., Auricularia polytricha și Koji (Aspergillus oryzae). Procesul de fermentare dezvoltă în mod natural aminoacizi și compuși aromatici care oferă un gust intens, echilibrat și complex.
Cu doar câteva picături, intensifică aroma preparatelor fără a le acoperi gustul natural. Este ideal pentru burgeri, carne, pește, fructe de mare, paste, risotto, ramen, supe, sosuri, dressinguri, legume și preparate vegane.
Ingrediente: Hidrolizat proteic din ciuperci Hericium erinaceus (Lion’s Mane), Shiitake, Agaricus spp. și Auricularia polytricha, cultură Koji (Aspergillus oryzae), pastă Miso și sare.
Cantitate: 50 ml.
Păstrare: Se recomandă păstrarea într-un loc răcoros și uscat, iar după deschidere la frigider.
| Cantitate | 50 ml |
|---|